ElsBurn – The Harz | Single Malt Whisky | Sherry & Bourbon Casks | 46% Vol. | 0,7 l
Hercynian Distilling Co. – The Harz

Wo dichte Wälder auf altes Gestein treffen, entspringt ein Whisky von unverfälschter Handwerkskunst und regionalem Charakter.

Seit 2002 destilliert die Hercynian Distilling Co. im Herzen des Harzes Whiskys, die Tradition, Geduld und Experimentierfreude verbinden. Mit ElsBurn The Harz präsentiert die Brennerei nun ihren neuen Standard – ehrlich, authentisch und charakterstark.

Aus 100 % regionaler Gerste gebrannt, reifte dieser Single Malt in einer Auswahl aus First und Second Fill Sherry Hogsheads sowie einem kleinen Anteil First Fill Bourbon Barrels. So entsteht ein ausbalanciertes Zusammenspiel aus Fruchtigkeit und Würze, das den reinen Destilleriecharakter betont – noch präziser und klarer als bei The Journey oder der Distillery Edition.

Bei seiner idealen Trinkstärke von 46 % Vol. zeigt The Harz eine harmonische Tiefe: Aprikosen, rote Beeren und tropische Früchte verbinden sich mit Rosinen, Malz, würziger Eiche und cremigen Akzenten von Vanille, Karamell und heller Schokolade. Ungefärbt, nicht kühlfiltriert – ein authentischer Ausdruck des Harzes in flüssiger Form.

Tasting Notes:

• 🌄 Fruchtig mit Aprikose, roten Beeren und tropischen Früchten
• 🌾 Malzig, leicht würzig mit Rosinen und Eiche
• 🍯 Cremig-süßer Nachklang mit Vanille, Karamell und heller Schokolade

Details:

• Region: Harz, Deutschland
• Fasstyp: First & Second Fill Sherry Hogsheads, First Fill Bourbon Barrels
• Alkoholgehalt: 46 % Vol.
• Inhalt: 0,7 l
• Ungefärbt, nicht kühlfiltriert

ElsBurn – Der Geist des Harzes, gebrannt aus Handwerk, Zeit und Leidenschaft.